青カビ チーズの通販サイト
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青カビタイプ ブルードーヴェルニュ AOC 価格： 935円 『ロックフォール』を参考に作られた牛乳製チーズで、フランス中央部のオーヴェルニュ地方で作られている青カビチーズです。その食感はねっとりとクリーミーで、ナッツのような香ばしい風味が味わえます。舌の先にピリッとした青カビチーズらしい刺激が感じられることもあります。その青カビチーズらしい風味は、赤ワインのお供には最適です。まさに「ワインをさらにおいしくするチーズ」の代表的なものだといえるでしょう。 重量●125g 原産国●フランス 原産地●オーヴェルニュ地方 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
青カビタイプ サンタギュール 価格： 2,394円 牛乳製のチーズで、クセも少なく、青カビ特有の少しツンとした刺激的な香りはありますが、青カビチーズに慣れていない方にも比較的なじみやすい味わいです。ナチュラルチーズらしい滑らかな食感に、穏やかな青カビの風味がプラスされていて、青カビチーズの入門編としても最適でしょう。塩辛く感じる方は、ぜひハチミツを添えてお召し上がりください。とてもマイルドな味わいとなります。また、ワインを合わせるなら白の甘いデザートワインがオススメです。「日本酒（特に純米酒）」との相性いいですよ♪ 原産国●フランス 重量●125g Webサービス by Yahoo! JAPAN |
●大注目商品です！ 【世界三大青カビ】イギリス産『スティルトン 1/8カット約170g』価格： 2,045円 重量 約170g 原産国 イギリス 原産地方 レスターシャ タイプ 青カビタイプ 【保存方法について】 要冷蔵 【賞味期限について】 到着後１０日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、お届けの地域によっては、お届けの６、７日後が賞味期限となる場合があることをご了承くださいませ。 【お届けについて】 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 【商品について】 三大青カビチーズのひとつ。イギリスでこよなく愛されるチーズで、マイルドでおだやかな味わいが特徴です。ワインのお供、紅茶のお供にピッタリです。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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青カビタイプ ダナブルー 約170g 価格： 1,134円 ロックフォールを手本として作られたチーズ。ロックフォールは無殺菌の羊乳で作られますが、こちらは牛乳の殺菌乳を使います。このため、ロックフォール独特のクセはなく、素直な印象があるのですが、青カビチーズらしいピリッとシャープな味わいが堪能できます。初心者の方には少しキツめに感じられるかもしれませんが、青カビ好きの方にはぜひオススメしたいチーズです。 重量●約170g 原産国●デンマーク Webサービス by Yahoo! JAPAN |
青カビタイプ マルブルー 価格： 1,680円 フランスのロワール地方の青カビチーズなのですが、「青カビは怖くて…」という方には、ぜひオススメしたいチーズです。青カビ独特のクセはほとんどなく、そのまろやかさに驚かされるかもしれません。まず、パッケージを開けるとパッと見て真っ白、どう見ても白カビチーズのような外見なのです。ここに見えているのはクリームチーズで、その間にブル?チーズがサンドイッチされているという、凝った作りのチーズなのです。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
青カビタイプ テンダーブルー 価格： 1,575円 白カビチーズのような外観ですが、切り分けてみると中に青カビが入っているミックスタイプのチーズ。その名前の通りに“優しい青”で、青カビの風味も穏やかでクリーミー、とってもマイルドでやわらかな印象があります。まるで白カビチーズと青カビチーズと良いところをあわせ持つような二度おいしいチーズ。ぜひスライスして、パンに上にのせてオーブンで焼いてみて。チーズがとろりとしてきたら取り出し、上から砕いたクルミをパラパラと振りかけて出来上がり！ぜひお試しを♪ 原産国●フランス 原産地●ブレス地方 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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●大注目商品です！ はやきたチーズ つめ合わせ6点セット 世界初スモーク化に成功したチーズも価格： 4,611円 ・はやきたカマンベールチーズ ・はやきたスモークカマンベール ・クリームチーズ ・はやきたブルーチーズ ・はやきたモッツァレラチーズ ・はやきたスモークモッツァレラ 第1回AllJapanナチュラルチーズコンテストで特別審査賞を受賞したはやきたカマンベールチーズは癖が少なくクリーミーでまろやかな舌触りコクのある味が特徴。 はやきたスモークカマンベールチーズは世界で初めて燻製化に成功し独特の香ばしさが楽しめます。 脂肪分の高いプレミアムな美味しさのクリームチーズは、お醤油をかけて冷奴のように食べるのもお勧めです。 1998年同コンテストで金賞を受賞したはやきたブルーチーズは、青カビの癖をおさえ風味を良くし日本人好みの味を作るようにしています。苦手な方にお勧めします。 真空パックのためフレッシュな味わいのはやきたモッツァレラチーズ。わさび醤油や焼きおにぎりに入れるのがお勧めです。 スモークモッツァレラチーズは、電子スモーク機を使いモッツァレラチーズの新鮮さを失うことなくスモークの風味を与えることに成功しました。コクのある風味が楽しめます。 ※冷蔵でお届けします。代金にクール料金、箱代が含まれています。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
はやきたチーズ カチョ＆おすすめチーズ4点セット 評判のブルーチーズも 価格： 3,698円 ・カチョカヴァロ ・カチョスモーク ・はやきたブルーチーズ ・はやきたモッツァレラ 1998年同コンテストで金賞を受賞した「はやきたブルーチーズ」は、青カビの癖をおさえ、風味を良くすることによって日本人好みの味を作るようにしています。今まで敬遠されていた方にお勧めします。 「はやきたモッツァレラチーズ」は、真空パックのためフレッシュな味わいを楽しめます。わさび醤油や、焼きおにぎりに入れるのもお勧めです。 ひょうたんの形が特徴の「カチョカヴァロ」は、ミルクの風味がたっぷり！スライスして焦げ目がつくまで焼くと、外はカリっと中はとろーりした触感をたのしめます。 人気のカチョカヴァロをスモークした「カチョスモーク」。そのまま食べるのもおすすめです。ワインなどおつまみにぴったりです。 ※冷蔵でお届けします。代金にクール料金が含まれています。 ※代金に箱代が含まれています。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
アルチザンチーズ トゥルーブルーチェダー 価格： 1,575円 レッドチェダーをベースとしながら青カビチーズの風味が楽しめる、とてもユニークな一品です。 味は青カビチーズそのもの。それも、青カビの風味も塩気もかなり強めですから、何も知らずに口にすると、かなり驚かれることでしょう。その秘密は“粉にした青カビチーズが練りこまれている”ためです。 味と塩分がやや強めですので、ビールや甘口の赤ワインなどと合わせるのがオススメです。マッシュポテトに練りこんだり、サラダにトッピングしたりと、お料理のアクセントにしてもおいしくいただけます。 重量：224g 原産国：アメリカ Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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ナチュラルチーズ【入門セットプラス】 価格： 6,636円 【商品について】 お料理にも便利で、ワインのお供にも最適です。フレッシュタイプのモッツァレラ、白カビタイプのブリーエキストラ、青カビタイプのフルムダンベール、ハードタイプのパルミジャーノレジャーノ、そしてクラッカーをセットに致した【入門セット】にウォッシュタイプのリダーとシェーブルタイプのロンドレをプラスした一歩進んだセットです。どれも初心者の方でも安心して食べて頂ける穏やかなチーズです。是非お試しくださいませ。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
●今一番のお勧めはコレ！ ピザ 6種のチーズピザ約20cm 冷凍ピザ価格： 370円 これはまさに、" チーズ のおいしさ"を味わうピザ ！…6種の チーズ ピザ ！ チーズ ピザには青カビの刺激的な香りのゴルゴンゾーラ、コクのあるゴーダ、糸引きのモツァレラ、濃厚なパルメザン、滑らかなクリーム、香ばしい芳香のエメンタルなどを使用… 6種のチーズを絶妙なブレンドでトッピングした チーズ ピザ ♪ Webサービス by Yahoo! JAPAN |
●大注目商品です！ 【世界三大青かび】フランス産『ロックフォール AOC』価格： 1,470円 世界三大青カビチーズの一つであり“青カビチーズの王様”と称えられる『ロックフォール AOC』フランス最古のチーズです。その味は、刺激的でシャープな青カビの風味、そして塩味も強めなのが特徴。羊乳の独特のコクがしっかりと感じられ、なめらかな舌ざわりが楽しめますが、個性的ゆえに初心者にはキツく、真の青カビ好きの方には堪らない味わいで、まさしく通好みの味わいです。ハチミツとの相性がバツグンで、甘口ワインともよく合います。 重量●100g 原産国●フランス 原産地方●ルエルグ地方 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
