青カビ チーズの通販サイト
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●今一番のお勧めはコレ！ 青カビチーズ『ゴルゴンゾーラ（ドルチェ）』価格： 1,417円 ●マイルドな「ゴルゴンゾーラ」 世界三大青カビチーズの一つである「ゴルゴンゾーラ」は、北イタリアの同名の村が原産です。ほのかな甘みとなめらかな口あたりが人気で、パスタやドレッシング、ピザなど、さまざまな料理に使われていることでも有名です。このゴルゴンゾーラには、味のタイプが２種類あります。一般的に売られているのは『ドルチェ』と呼ばれるクリーミーなマイルドタイプ、もうひとつは『ピカンテ』と呼ばれる辛口タイプです。お好みに合わせて使い分けてください。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
【ロックフォール】羊 青カビチーズ ３００ｇ 価格： 3,812円 ※ランジス市場直送品 ( En direct de Rungis ) ※季節や熟成の度合いによって風味が変化します。 完熟のものをお届けいたしますので、お届けからお召し上がりまでの間に時間があく場合にはお知らせください。 ■品名：ロックフォール [ Roquefort ] ■タイプ：羊・青カビチーズ ■内容量：約３００ｇ（１／８カット） ■原産国：フランス アヴェロン地方 ■お届け：[冷蔵便] 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【仏産 チーズ】【FRANCE】【FRENCH】【フレンチ】【CHEESE】【FROMAGES】【フロマージュ】 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
●大注目商品です！ 世界三大青カビチーズ『スティルトン 約1.25kg』価格： 13,755円 個性的な味わいで、ちょっと塩辛さが気になってしまうことも多い青カビチーズの中で、この『スティルトン』は比較的マイルドでおだやかな味わいがあります。ちょっとした刺激の後に深いコクが感じられ、ナッツのような香りとねっとりとした食感は、さすがに世界の一級品だと思わせてくれますね。外皮の青カビの入り方も細やかで、まるでメロンの皮のように見えます。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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ブルー・ド・ブレス 約250g 青カビチーズ 価格： 1,995円 ＜ブルー・ド・ブレス＞ 産地：ブレス地方 乳：牛 殺菌の全乳 乳脂肪分：55％ 重さ：250g アルカン社 別名はブレス・ブルー。 中に青カビの斑点があり、外は白いカビで覆われています。 ブルーの中ではとても食べやすく、白カビのミルキーさと青カビの塩辛さがあり、口あたりは穏やかです。 サイズも小ぶりなブルーチーズ。 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
【フルムダンベール】牛 青カビチーズ ２５０ｇ 価格： 2,142円 ※ランジス市場直送品 ( En direct de Rungis ) ※季節や熟成の度合いによって風味が変化します。 完熟のものをお届けいたしますので、お届けからお召し上がりまでの間に時間があく場合にはお知らせください。 ■品名：フルム・ダンベール [ Fourme ambert AOC tranche ] ■タイプ：牛・青カビチーズ ■内容量：約２５０ｇカット ■原産国：フランス シャンパーニュ地方 ■お届け：[冷蔵便] 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【仏産 チーズ】【FRANCE】【FRENCH】【フレンチ】【CHEESE】【FROMAGES】【フロマージュ】 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
●大注目商品です！ 【熟成士のチーズ フルムダンベールＡＯＣ】牛 青カビチーズ ９５０ｇ （フランス産） 1/2カット価格： 9,807円 ※メトル アルティザンのチーズ熟成士、フィリップ・アレオスによる熟成 ※季節や熟成の度合いによって風味が変化します。 食べ頃のものをお届けいたしますので、お届けからお召し上がりまでの間に時間があく場合にはお知らせください。 ■品名：フルム・ダンベール ＡＯＣ[ Fourme ambert AOC ] ■タイプ：牛・青カビチーズ ■内容量：約９５０ｇ（１／２カット） ■原産国：フランス カンタル地方 ■お届け：[冷蔵便] 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【仏産 チーズ】【FRANCE】【FRENCH】【フレンチ】【CHEESE】【FROMAGES】【バシュラン】【フロマージュ】 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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【熟成士のチーズ ブルードーヴェルニュＡＯＣ】牛 青カビチーズ ６５０ｇ （フランス産） 1/4カット 価格： 6,300円 ※メトル アルティザンのチーズ熟成士、フィリップ・アレオスによる熟成 ※季節や熟成の度合いによって風味が変化します。 食べ頃のものをお届けいたしますので、お届けからお召し上がりまでの間に時間があく場合にはお知らせください。 ■品名：ブルー・ドーヴェルニュ ＡＯＣ[ BLEU D'AUVERGNE AOC ] ■タイプ：牛・青カビチーズ ■内容量：約６５０ｇ（１／４カット） ■原産国：フランス オーヴェルニュ地方 ■お届け：[冷蔵便] 【業務用】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【仏産 チーズ】【FRANCE】【FRENCH】【フレンチ】【CHEESE】【FROMAGES】【バシュラン】【フロマージュ】 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
●大注目商品です！ ブルー・ド・オーヴェルニュ（青カビチーズ）約３００ｇ 1/8カット AOC価格： 3,675円 ＜ブルー・ド・オーヴェルニュ＞ 生産国：フランス産フロマージュ 産地：オーヴェルニュ タイプ：ブルーチーズ 重量：約300g 等級：AOC アルカン社 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
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●今一番のお勧めはコレ！ ブルーチーズ（ロックフォール） 青カビ 約１．２kg 量り売り商品 約13200円価格： 11,025円 ＜ロックフォール＞ 生産国：フランス産フロマージュ 産地：アヴェロン タイプ：ソフト 重量：約1.2kg 熟成：3?9週間 この商品は量り売りです。 １個の重さで量り売りとなっております。 表示価格は1ｋｇ当たりの価格でございます。（お間違いの無いようにお願いいたします） 発送時に計量してからご請求いたします。 1個1kg→￥11025 1個1.2Kg→￥13230となりますのでご注意ください Webサービス by Yahoo! JAPAN |
青カビタイプ ブレスブルー 価格： 1,260円 元々は、戦争でイタリアの『ゴルゴンゾーラ』が手に入らなくなったため、その代わりとして作られはじめたという歴史を持つチーズ。外観は白カビに覆われながら中はナイフを入れてみると青カビチーズが顔を出します。白カビチーズのクリーミーさとミルキーさ、青カビチーズのシャープな味わいと塩気、どちらの特徴もおだやかに組み合わさった味わいがあります。少しだけ加熱してもおいしく、ソースとして使うのも良いでしょう。 重量●150g 原産国●フランス 原産地●ブレス地方 Webサービス by Yahoo! JAPAN |
青カビタイプ ブルーキャステロ 価格： 1,260円 切り分けてみると、クリーム色の生地の断面には、大きめの青カビがきれいに均一に広がっていて、まるで大理石のようです。少々塩気は強めに感じられるかもしれませんが、それでも青カビ独特の舌先にピリッとした刺激は少なめで、さわやかでクリーミーな口当たり。味わいが穏やかなので、サラダやオムレツ、サンドイッチなど、クリーミーさとほんのりとした青カビ風味がいい味を出してくれます。コクのある赤ワインなどと合わせてもおいしくいただけるでしょう。 原産国●デンマーク 重量●150g Webサービス by Yahoo! JAPAN |
